Fissman
Hattori
mały nóż szefa kuchni
Ten mały nóż szefa kuchni z serii Hattori to eleganckie i funkcjonalne narzędzie, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy. Zaprojektowany z myślą o precyzyjnym krojeniu i siekaniu, ten nóż wyróżnia się nie tylko swoją wydajnością, ale również estetycznym wyglądem. Nóż posiada całkowitą długość wynoszącą 280 mm, z czego 160 mm przypada na długość ostrza. Jego klinga została wykonana z trwałej stali 420J2, co gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na korozję. Twardość klingi wynosi 53 HRC. Rękojeść noża jest starannie zaprojektowana z wykorzystaniem plastiku, który zapewnia wygodny i pewny chwyt. Ergonomiczny design rękojeści sprawia, że nóż leży komfortowo w dłoni, co ułatwia pracę w kuchni. Nóż ma masę wynoszącą 177 gramów, co czyni go lekkim i łatwym w obsłudze. Ten mały nóż szefa kuchni Hattori to nie tylko narzędzie, ale również ozdoba każdej kuchni. Dzięki solidnej konstrukcji i ergonomicznej rękojeści, ten nóż sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających kucharzy, którzy cenią jakość, wydajność i styl.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 280mm
- Długość ostrza: 160mm
- Stal: 420J2
- Hartowanie: 53+-2 HRC
- Rękojeść: plastik
- Waga: 177g