-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
154,00
PLN
175,00 PLN
Oszczędzasz 21.00 PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Do krojenia pomidora, cytrusów czy arbuza przydaje się stabilna powierzchnia, która zatrzymuje sok na ograniczonej przestrzeni. W modelu All-in-One S Victorinox 7.4125.3 odpowiada za to kompozyt papierowy z rowkiem ociekowym oraz zdejmowanymi kauczukowymi nóżkami, co przekłada się na wyraźnie suchszy blat wokół deski. Przy wyborze tego typu akcesorium pomocny może być poradnik jak wybrać deskę do krojenia, która nie stępi noża, omawiający wpływ materiału deski na krawędź noża. - Kompozyt papierowy - gładka, twardsza od drewna powierzchnia, a jednocześnie przyjazna dla krawędzi noża. - Rowek ociekowy - zbiera sok z soczystych produktów, ograniczając rozlewanie się płynu po blacie. - Odporność termiczna do 175°C - pozwala używać deski jako podkładki pod gorące garnki i formy. - Zdejmowane kauczukowe nóżki - poprawiają przyczepność na gładkich, śliskich blatach kuchennych. - Wymiary 292 × 228 mm - format dopasowany do typowych odcinków blatu między zlewem a płytą. - Możliwość mycia w zmywarce - ułatwia domykanie sprzątania po gotowaniu bez ręcznego szorowania. Powierzchnia robocza do krojenia i serwowaniaOdporność termiczna do 175°C sprawia, że uniwersalna deska do krojenia All-in-One S Victorinox 7.4125.3 nadaje się zarówno do krojenia składników, jak i jako podkładka pod gorące garnki, patelnie czy blachy z piekarnika. W praktyce jedna powierzchnia obsługuje przygotowanie składników, odłożenie rozgrzanego naczynia oraz późniejsze podanie przekąsek, np. serów, wędlin i koreczków. Kompaktowe wymiary 292 × 228 mm ułatwiają znalezienie miejsca na desce pomiędzy zlewem a płytą grzewczą lub na węższym blacie w aneksie kuchennym. Smukły profil o wysokości około 6 mm sprzyja przechowywaniu w szufladzie z akcesoriami kuchennymi albo pionowo przy ścianie, dzięki czemu deska nie zajmuje dużo przestrzeni roboczej podczas gotowania. Przy serwowaniu deska może zastąpić klasyczny półmisek, tworząc spójną, płaską powierzchnię na sery, wędliny, oliwki czy mini kanapki. W porównaniu z podstawowymi deskami z tworzyw sztucznych w podobnym segmencie cenowym zyskuje się możliwość połączenia krojenia, odkładania gorących naczyń i estetycznego podania przekąsek na jednym elemencie wyposażenia. Dodatkowe informacje o kryteriach wyboru można znaleźć w artykule jaka deska do krojenia - co warto wiedzieć. Stabilność na blacie i codzienna praca nożemZdejmowane kauczukowe nóżki w narożnikach zwiększają przyczepność deski do gładkich powierzchni, takich jak lakierowane blaty, kamień czy laminaty. Podczas krojenia warzyw, mięsa lub pieczywa deska mniej przesuwa się po blacie, co sprzyja przewidywalnym ruchom noża, zwłaszcza przy szybszym siekaniu ziół lub porcjowaniu twardszych produktów, np. dyni i marchewki. Powierzchnia z kompozytu papierowego jest twardsza od wielu desek z tworzywa, a jednocześnie pozostaje przyjazna dla ostrza, dzięki czemu noże zwykle dłużej utrzymują zadowalającą ostrość niż przy krojeniu na szkle. Podczas pracy przekłada się to na bardziej płynne cięcie i rzadszą potrzebę ostrzenia, co ma znaczenie przy częstym krojeniu warzyw oraz porcjowaniu mięsa. Rowek ociekowy biegnący wzdłuż krawędzi przejmuje sok i inne płyny powstające przy krojeniu soczystych produktów. Przy filetowaniu kurczaka, krojeniu cytrusów czy dzieleniu arbuza nadmiar płynu trafia w zagłębienie, a nie od razu na blat, co zwykle skraca czas potrzebny na wytarcie powierzchni roboczej po gotowaniu. Zastosowanie w kuchni i pielęgnacja deskiRozmiar wariantu All-in-One S odpowiada typowym porcjom składników używanych przy codziennym gotowaniu - na powierzchni mieszczą się jednocześnie porcje warzyw na sałatkę, kilka kromek chleba lub bułek, a także porcje filetów drobiowych, wieprzowiny czy ryb przed smażeniem. Czarny kolor kompozytu dobrze maskuje drobne ślady używania i zwykle komponuje się zarówno z jasnymi, jak i ciemnymi blatami kuchennymi. Możliwość mycia w zmywarce upraszcza sprzątanie - deskę można włożyć między talerze lub garnki i umyć w tym samym cyklu, bez osobnego szorowania przy zlewie. Przy lżejszych zabrudzeniach wystarcza spłukanie pod bieżącą wodą z użyciem gąbki i delikatnego detergentu, ze zwróceniem uwagi na rowek ociekowy, gdzie często gromadzą się resztki jedzenia. Po umyciu deska szybko schnie, gdy zostanie ustawiona w pozycji pionowej, oparta o rant zlewu lub suszarkę, co ułatwia cyrkulację powietrza. Masa około 408 g sprzyja wygodnemu przenoszeniu między zlewem, blatem i miejscem przechowywania. Dla zachowania właściwości materiału warto unikać długiego moczenia w stojącej wodzie oraz kontaktu z otwartym płomieniem czy rozgrzanym palnikiem. Co warto wiedzieć przed zakupem: kompozyt papierowy jest odporny na temperaturę do 175°C, ale nie zastępuje metalowej podkładki nad palnikiem ani rusztu - kontakt z płomieniem lub rozgrzanym palnikiem może trwale odkształcić powierzchnię. Dla kogo ten modelPasuje do kuchni, w której jedna deska ma obsłużyć krojenie, odkładanie gorących naczyń i serwowanie przekąsek. Decydują o tym odporność na temperaturę do 175°C, obecność rowka ociekowego oraz kauczukowe nóżki, które stabilizują deskę na blacie. Pomiń, jeśli przestrzeń robocza służy głównie do bardzo intensywnego siekania dużych ilości składników i potrzebna jest znacznie większa powierzchnia robocza. W takim przypadku lepiej rozważyć większą deskę do krojenia o podobnej konstrukcji z kompozytu lub tworzywa. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy deska tępi noże kuchenne? Powierzchnia z kompozytu papierowego działa jako podłoże przyjazne dla ostrza podczas krojenia. Noże zwykle dłużej utrzymują komfort cięcia niż na bardzo twardych, szklanych lub ceramicznych podkładkach, co ogranicza potrzebę częstego ostrzenia. Czy można myć tę deskę w zmywarce? Tak, wariant All-in-One S nadaje się do mycia w zmywarce. Sprawdza się to po przygotowaniu dań z mięsem, warzywami i gęstymi sosami, gdy pełny cykl w zmywarce pozwala domknąć sprzątanie bez dodatkowego szorowania przy zlewie. Kiedy rowek ociekowy jest najbardziej przydatny? Rowek ociekowy przydaje się szczególnie przy krojeniu pomidora, arbuza, cytrusów czy surowego mięsa, gdy na powierzchni pojawia się więcej soku. Zgromadzony w nim płyn nie rozlewa się po blacie, co ogranicza powstawanie śliskich plam i skraca czas wycierania blatu. Czy deska będzie stabilna na blacie z kamienia lub konglomeratu? Zdejmowane kauczukowe nóżki poprawiają przyczepność na gładkich, twardych powierzchniach, takich jak blaty kamienne, konglomeraty czy laminaty. Dzięki temu deska ma tendencję do stabilniejszego pozostawania w jednym miejscu podczas krojenia i siekania składników. Czy na tej desce można kroić surowe mięso i ryby? Tak, deska nadaje się do porcjowania surowego mięsa i ryb, a rowek ociekowy pomaga ograniczyć spływanie soku poza powierzchnię roboczą. Po takim użyciu warto umyć ją dokładnie - w zmywarce lub pod bieżącą wodą z detergentem - przed przejściem do krojenia innych składników. |