Wczytuję dane...

Cena:
31,00 PLN

Model: MT-530

Kod producenta: MT-530

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

W skrócie: Pęseta kuchenna Ishimura MT-530, długość 30 cm, stal nierdzewna. Drobne, ale praktyczne narzędzie do precyzyjnych zadań kuchennych: obracania składników w głębokiej patelni, wyciągania kości z ryby, podawania na talerzu, układania elementów dekoracyjnych. 85 g masy, smukły kształt, łatwa w manewrowaniu.

To narzędzie, które w wielu kuchniach pojawia się dopiero, gdy ktoś przez przypadek go spróbuje - a potem trafia do podstawowego zestawu na stałe. Trzydzieści centymetrów daje dystans od gorąca, smukłość daje precyzję, której kleszcze nie zaoferują.

Po co pęseta zamiast kleszczy

Kleszcze kuchenne robią dobrze swoją robotę przy większych elementach: mięsie z grilla, dużych warzywach, butelkach. Ale przy precyzyjnych zadaniach są zbyt mocne. Cienki plaster ryby, listek bazylii, oliwka, kawałek krewetki - kleszcze albo nie chwycą, albo zgniotą. Pęseta jest dokładnie pod takie zadania. Cienkie ramiona, lekki nacisk, kontrola palca.

Drugi argument to bezpieczeństwo. Pęseta 30 cm pozwala sięgnąć do gorącej, głębokiej patelni z olejem albo do garnka z wrzącym sosem bez przybliżania dłoni do źródła ciepła. Wpadnięcia do gorącego oleju to jedno z częstszych nieszczęść kuchennych - pęseta zmniejsza to ryzyko.

Specyfikacja

Parametr Wartość
Model MT-530
Producent Ishimura
Typ Pęseta kuchenna
Długość 30 cm
Materiał Stal nierdzewna
Waga 85 g
Mycie Ręczne lub w zmywarce

Konkretne zastosowania w kuchni

  • Obracanie składników na patelni - cienkie plastry mięsa, ryby, warzywa.
  • Smażenie w głębokim oleju - wyjmowanie składników bez ryzyka oparzenia.
  • Wyciąganie kości z ryby - precyzja, której nie da się osiągnąć palcami ani widelcem.
  • Plating i dekoracja - układanie elementów na talerzu w gastronomii i podczas okazjonalnych obiadów.
  • Wyjmowanie składników z sosu albo zalewy - ogórki, kapary, oliwki.

Co warto wiedzieć

To narzędzie do drobnych zadań. Do większych kawałków mięsa, ciężkich warzyw, butelek - kleszcze są bardziej praktyczne.

Cienka konstrukcja jest delikatniejsza niż kleszcze. Bardzo silny docisk może zdeformować ramiona. Pęseta jest narzędziem precyzyjnym, nie siłowym.

Stal nierdzewna nie znosi solnych zalew zostawionych na długo. Po użyciu warto opłukać i wytrzeć - to standard dla każdego stalowego narzędzia kuchennego.

Pasujące produkty

Wszystkie akcesoria kuchenne - szczypce, kleszcze, łopatki

Cała oferta Ishimura - pęsety, narzędzia kuchenne

Noże kuchenne - sprzęt komplementarny

Poradnik: podstawowe narzędzia kuchenne

Najczęstsze pytania

Do czego konkretnie służy pęseta kuchenna 30 cm?

Do precyzyjnych zadań w gorących lub trudno dostępnych miejscach. Najczęstsze zastosowania: obracanie składników na patelni głębokiej (smażenie w głębokim oleju), wyjmowanie kości z ryby, ostrożne układanie elementów na talerzu (plating), wyjmowanie składników z gorącego sosu albo zalewy. Dłuższy chwyt chroni dłoń przed gorącem.

Czym pęseta różni się od kleszczy kuchennych?

Pęseta jest cieńsza, daje więcej kontroli przy precyzyjnych zadaniach. Kleszcze są szersze i mocniejsze, przeznaczone do większych elementów - całych kawałków mięsa, butelek, dużych warzyw. Praktycznie: kleszcze do ciężkich zadań, pęseta do drobnych.

Czy 30 cm to dobry rozmiar dla domowej kuchni?

Tak, 30 cm to standardowy długość dla domowych zadań. Daje sensowny zasięg do garnków o średnicy 24-28 cm i dobrze leży w dłoni. Krótsze pęsety (20-25 cm) przeznaczone są do plating i podawania, dłuższe (35+ cm) do dużych garnków gastronomicznych.

Z jakiej stali wykonana jest pęseta?

Stal nierdzewna, gatunku odpornego na korozję w gorących, kwaśnych warunkach kuchennych. Producent nie podaje konkretnego oznaczenia stali, ale w klasie pęset kuchennych zazwyczaj stosuje się stal 18/10 (chromo-niklową), tę samą co w jakościowej zastawie stołowej.

Czy pęseta nadaje się do gotowania na patelni?

Tak, to jedno z głównych zastosowań. Pozwala obracać precyzyjnie cienkie plastry mięsa, ryby, warzywa bez ryzyka uszkodzenia tekstury. Stal nierdzewna nie reaguje z patelnią ani z jedzeniem.

Jak myć pęsetę?

Bez problemu w zmywarce. Cała konstrukcja stalowa znosi cykle zmywarki bez ograniczeń. W praktyce wystarczy też ręczne mycie pod ciepłą wodą - pęseta jest na tyle prosta, że w 5 sekund wracała do czystości.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy