-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Ishimura
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
31,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
W skrócie: Pęseta kuchenna Ishimura MT-530, długość 30 cm, stal nierdzewna. Drobne, ale praktyczne narzędzie do precyzyjnych zadań kuchennych: obracania składników w głębokiej patelni, wyciągania kości z ryby, podawania na talerzu, układania elementów dekoracyjnych. 85 g masy, smukły kształt, łatwa w manewrowaniu. To narzędzie, które w wielu kuchniach pojawia się dopiero, gdy ktoś przez przypadek go spróbuje - a potem trafia do podstawowego zestawu na stałe. Trzydzieści centymetrów daje dystans od gorąca, smukłość daje precyzję, której kleszcze nie zaoferują. Po co pęseta zamiast kleszczyKleszcze kuchenne robią dobrze swoją robotę przy większych elementach: mięsie z grilla, dużych warzywach, butelkach. Ale przy precyzyjnych zadaniach są zbyt mocne. Cienki plaster ryby, listek bazylii, oliwka, kawałek krewetki - kleszcze albo nie chwycą, albo zgniotą. Pęseta jest dokładnie pod takie zadania. Cienkie ramiona, lekki nacisk, kontrola palca. Drugi argument to bezpieczeństwo. Pęseta 30 cm pozwala sięgnąć do gorącej, głębokiej patelni z olejem albo do garnka z wrzącym sosem bez przybliżania dłoni do źródła ciepła. Wpadnięcia do gorącego oleju to jedno z częstszych nieszczęść kuchennych - pęseta zmniejsza to ryzyko. Specyfikacja
Konkretne zastosowania w kuchni
Co warto wiedzieć■ To narzędzie do drobnych zadań. Do większych kawałków mięsa, ciężkich warzyw, butelek - kleszcze są bardziej praktyczne. ■ Cienka konstrukcja jest delikatniejsza niż kleszcze. Bardzo silny docisk może zdeformować ramiona. Pęseta jest narzędziem precyzyjnym, nie siłowym. ■ Stal nierdzewna nie znosi solnych zalew zostawionych na długo. Po użyciu warto opłukać i wytrzeć - to standard dla każdego stalowego narzędzia kuchennego. Pasujące produkty■ Wszystkie akcesoria kuchenne - szczypce, kleszcze, łopatki ■ Cała oferta Ishimura - pęsety, narzędzia kuchenne ■ Noże kuchenne - sprzęt komplementarny Najczęstsze pytaniaDo czego konkretnie służy pęseta kuchenna 30 cm? Do precyzyjnych zadań w gorących lub trudno dostępnych miejscach. Najczęstsze zastosowania: obracanie składników na patelni głębokiej (smażenie w głębokim oleju), wyjmowanie kości z ryby, ostrożne układanie elementów na talerzu (plating), wyjmowanie składników z gorącego sosu albo zalewy. Dłuższy chwyt chroni dłoń przed gorącem. Czym pęseta różni się od kleszczy kuchennych? Pęseta jest cieńsza, daje więcej kontroli przy precyzyjnych zadaniach. Kleszcze są szersze i mocniejsze, przeznaczone do większych elementów - całych kawałków mięsa, butelek, dużych warzyw. Praktycznie: kleszcze do ciężkich zadań, pęseta do drobnych. Czy 30 cm to dobry rozmiar dla domowej kuchni? Tak, 30 cm to standardowy długość dla domowych zadań. Daje sensowny zasięg do garnków o średnicy 24-28 cm i dobrze leży w dłoni. Krótsze pęsety (20-25 cm) przeznaczone są do plating i podawania, dłuższe (35+ cm) do dużych garnków gastronomicznych. Z jakiej stali wykonana jest pęseta? Stal nierdzewna, gatunku odpornego na korozję w gorących, kwaśnych warunkach kuchennych. Producent nie podaje konkretnego oznaczenia stali, ale w klasie pęset kuchennych zazwyczaj stosuje się stal 18/10 (chromo-niklową), tę samą co w jakościowej zastawie stołowej. Czy pęseta nadaje się do gotowania na patelni? Tak, to jedno z głównych zastosowań. Pozwala obracać precyzyjnie cienkie plastry mięsa, ryby, warzywa bez ryzyka uszkodzenia tekstury. Stal nierdzewna nie reaguje z patelnią ani z jedzeniem. Jak myć pęsetę? Bez problemu w zmywarce. Cała konstrukcja stalowa znosi cykle zmywarki bez ograniczeń. W praktyce wystarczy też ręczne mycie pod ciepłą wodą - pęseta jest na tyle prosta, że w 5 sekund wracała do czystości. |