Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Samura
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
123,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SPE-01C

Kod producenta: SPE-01C

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Scenariusz otwierania świeżych ostryg wymaga krótkiego, sztywnego ostrza, które można pewnie wprowadzić w okolice zawiasu muszli i podważyć skorupę bez szarpania dłonią. W modelu Samura Pearl SPE-01C łączy się taką klingę ze stalą nierdzewną oraz wyprofilowaną rękojeścią z tworzywa, co sprzyja powtarzalnemu serwowaniu owoców morza w kolorystycznym wariancie coral.

- Sztywne ostrze 75 mm - łatwiejsze precyzyjne wprowadzenie czubka w miejsce zawiasu muszli.

- Stal nierdzewna - proste płukanie po kontakcie z solą morską i sokiem z ostryg.

- Rękojeść z tworzywa w kolorze coral - pewny chwyt i szybkie odnalezienie noża na blacie.

- Waga 149 g - wyczuwalne podparcie dłoni przy krótkich, kontrolowanych ruchach.

- Długość całkowita 200 mm - wygodna praca zarówno przy desce, jak i przy stole podczas serwowania.

Jak Samura Pearl SPE-01C wspiera bezpieczne otwieranie ostryg

Przy pracy z ostrygami liczy się stabilne stanowisko i spokojne ruchy, dzięki temu ostrze ma wsparcie w ustawieniu dłoni, a ryzyko poślizgu jest wyraźnie mniejsze. Krótkie ostrze modelu Samura Pearl SPE-01C sprzyja kontroli nad ruchem zamiast używania nadmiernej siły, co jest szczególnie istotne przy większej liczbie muszli otwieranych jedna po drugiej.

Muszle w dobrym stanie, bez pęknięć i wyraźnych uszkodzeń, pozwalają na bardziej płynne podważanie zawiasu. Z kolei stabilna deska robocza, najlepiej ustawiona na zwilżonej ściereczce, ogranicza niekontrolowane ruchy muszli po blacie i pomaga skupić się na kierunku nacisku ostrza. Warto też zadbać o odpowiednie warunki przechowywania tego typu narzędzi - praktyczne wskazówki zawiera poradnik jak przechowywać noże kuchenne.

Dodatkowe bezpieczeństwo daje osłonięta dłoń trzymająca ostrygę - rękawica lub grubsza ściereczka zmniejszają ryzyko przypadkowego kontaktu skóry z ostrzem. Krótkie przemycie i wyszorowanie muszli przed pracą sprawia, że piasek nie przeszkadza przy operowaniu czubkiem i ułatwia estetyczne podanie, co w tym segmencie noży do ostryg często odróżnia staranne przygotowanie od pośpiesznego otwierania.

Komfort pracy i porównanie z innymi nożami do ostryg

Spokojne, krótkie ruchy zamiast długiego cięcia znanego z klasycznych noży kuchennych lepiej odpowiadają specyfice otwierania ostryg. Sztywne ostrze w serii Samura Pearl przenosi nacisk bez wyraźnego uginania, a uwagę można skupić na precyzyjnym ustawieniu czubka w newralgicznym miejscu przy zawiasie, co ułatwia zachowanie mięsa w całości podczas otwierania.

Wyprofilowane tworzywo rękojeści pomaga ustawić palce w powtarzalny sposób, a masa 149 g daje wyczuwalne podparcie dłoni bez potrzeby mocnego zaciskania uchwytu. W porównaniu z lżejszymi nożami do ostryg w tym segmencie cenowym taki balans sprzyja stabilnym, powtarzalnym ruchom, a długość ostrza 75 mm ułatwia manewrowanie w wąskiej szczelinie muszli także przy większych egzemplarzach. Przy codziennym użytkowaniu przydatne mogą być również ogólne zasady pielęgnacji opisane w artykule dlaczego nie myć noży kuchennych w zmywarce.

Co warto wiedzieć przed zakupem: wyspecjalizowane noże do ostryg, takie jak Samura Pearl SPE-01C, są tworzone z myślą o podważaniu muszli i oddzielaniu zawiasu, a nie o krojeniu produktów spożywczych jak warzywa czy pieczywo. Dzięki temu kształt ostrza i rękojeści jest dostosowany do pracy przy muszlach, ale nie zastąpi klasycznego noża kuchennego w codziennych zadaniach.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli przy serwowaniu owoców morza zależy na sprawnym i powtarzalnym otwieraniu ostryg bez uszkadzania mięsa. Krótkie, sztywne ostrze 75 mm i masa 149 g pomagają skupić nacisk przy zawiasie muszli, a wyprofilowana rękojeść z tworzywa w kolorze coral sprzyja pewnemu chwytowi także w wilgotnym otoczeniu.

Pomiń, jeśli szukasz uniwersalnego noża kuchennego do krojenia pieczywa, warzyw czy wędlin. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny nóż szefa kuchni lub zestaw noży kuchennych zamiast wyspecjalizowanego noża do ostryg.

Specyfikacja

Marka / seria Samura Pearl
Model SPE-01C
Typ narzędzia Nóż do ostryg
Długość całkowita 200 mm
Długość ostrza 75 mm
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Twardość ostrza 58 HRC
Materiał rękojeści Tworzywo sztuczne
Kolor rękojeści Coral
Waga 149 g
Przeznaczenie Otwieranie i podważanie muszli ostryg
Możliwość mycia w zmywarce Producent nie podaje
SKU Producent nie podaje
EAN Producent nie podaje

Często zadawane pytania

Czy Samura Pearl SPE-01C nadaje się wyłącznie do ostryg?

Konstrukcja tego modelu jest dostosowana do podważania i rozcinania muszli w okolicy zawiasu, dlatego sprawdza się przede wszystkim przy ostrygach. Do krojenia innych produktów, takich jak warzywa czy pieczywo, wygodniejsze będą klasyczne noże kuchenne o dłuższej krawędzi tnącej.

Czy stal nierdzewna użyta w tym nożu wymaga specjalnej pielęgnacji po kontakcie z solą morską?

Po podawaniu ostryg warto od razu opłukać ostrze pod bieżącą wodą, umyć łagodnym detergentem i wytrzeć do sucha. Dzięki temu na powierzchni nie zostają osady z soli i soku, które mogłyby z czasem pogorszyć wygląd stali nierdzewnej.

Jak przechowywać nóż do ostryg, aby czubek pozostał w dobrym stanie?

Najbezpieczniej trzymać nóż w szufladzie lub pojemniku, w którym ostrze nie ociera się o inne twarde przedmioty. Unikanie pozostawiania go na dnie zlewu pod naczyniami pomaga zachować równy czubek, istotny przy wprowadzaniu noża między muszle.

Czy kolor coral ma znaczenie praktyczne, czy wyłącznie estetyczne?

Barwa coral pełni przede wszystkim funkcję estetyczną przy serwowaniu owoców morza, ale ułatwia także szybkie odnalezienie noża na blacie lub wśród innych akcesoriów kuchennych i serwingowych.

Czy rękojeść z tworzywa sprawdzi się przy wilgotnych dłoniach?

Rękojeść z tworzywa o wyraźnym wyprofilowaniu jest praktyczna w wilgotnym środowisku, a dodatkowe regularne wycieranie uchwytu z wody i soku z ostryg pozwala zachować stabilne oparcie dłoni oraz zmniejsza ryzyko ślizgania.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy